Feliz Diwali

Hola chicas ¿cómo estáis? espero que muy bien y disfrutando del fin de semana
al final no pude ir a Valladolid, mi madre ayer se puso mala, no por la operación, sino por otros problemas de salud que tiene, asi que he preferido quedarme y no ir a ningún sitio.
la razón de ir a Valladolid no era solo ir a Creativa, sino ir a celebrar el Diwali, que es hoy sábado el día principal, en la Casa de la India de Valladolid.
como no estoy en mi casa, pues no puedo celebrarlo encendiendo las velitas y cocinando los dulces. Otro año será.

El Diwali es una fiesta religiosa hindú conocida también como el festival de las luces.
Durante el Diwali, celebrado una vez al año, la gente estrena nuevas ropas, comparte dulces y hace explotar petardos y fuegos artificiales.
Es la entrada del nuevo año hindú, y una de las noches más significativas y alegres del año, es como nuestra navidad.

La fiesta tiene lugar el el decimoquinto día de la quincena oscura del mes de Kârttika ( 21 de octubre al 18 de noviembre ), y puede durar cuatro o cinco días.
Las casas se limpian de forma especial y se adornan con diversos motivos y lámparas de aceite o velas que se encienden al atardecer.

Es usual celebrar una comida compuesta de sabrosos platos y dulces, hacer regalos a las personas cercanas y familiares, los fuegos artificiales y los juegos.
Es el momento para renovar enseres del hogar y pintarlo y decorarlo para el año entrante.

Se comen dulces especiales para esta fecha...

Moti choor ladoo (redondos con besan y cardamomo, pistacho y azafran)

jalebi con besan y azucar (son como churros pero remojados en almibar)

Kajukatli: dulces de avellana en forma de diamante

Kaju-Pista rolls: son barritas de pistacho y anacardos.

Peda: esto esta hecho de Khoya

Barfi: de forma cuadrada de leche entera con azucar y decorada con pistachos

Gulab Jamun

Ras Malai: bolitas de requeson en crema de leche dulce

Rasgulla: lo mismo pero del Bengal. pero en vez de flotando en leche, en almibar

Muchas comidas típicas para estos días como pequeños rombos llamados shankarpali,

las mezclas de arroz y lentejas laminadas y sazonadas con chile llamadas chivda,

y los fideos crujientes y dorados conocidos como ribbon pagoda

Diwali es un festival hindú de cinco días que se celebra el decimoquinto día de Kartika (octubre/ noviembre). La palabra "diwali" significa "filas de lámparas encendidas" o "hilera de lámparas", y la celebración a menudo se conoce como el "Festival de las Luces", al igual que la fiesta judía de Hannukah. Diwali es sin duda el festival más glamoroso e importante que se celebra en la India en la actualidad.

Diwali celebra la victoria del bien sobre el mal, así como la gloria de la luz. Este festival conmemora el regreso de Lord Rama a su reinado de Ashoka después de exiliarse durante 14 años.

Durante Diwali, los hogares se limpian exhaustivamente y las ventanas se abren para darle la bienvenida a Laksmi, la diosa hindú de la fortuna, y para ello, se encienden velas y lámparas para saludarla. Se intercambian regalos y se preparan comidas festivas, y la celebración tiene el mismo significado para los hindúes que la Navidad para los cristianos.

Debido a la gran cantidad de regiones que conforman la India, existen diferentes manifestaciones del festival de Diwali. Al menos en un área, el festival comienza con Dhanteras, un día dedicado a venerar a Laksmi. En la cultura hindú, la riqueza no es vista como un poder corruptor; por el contrario, se considera que una persona rica ha sido premiada por las buenas obras de su vida pasada.

El segundo día del festival, se rinde culto a Kali, la diosa de la Fortaleza. En este día también se hace hincapié en la abolición de la pereza y el mal.

El tercer día (el último día del año en el calendario lunar), las lámparas se encienden y brillan intensamente en cada hogar. La lámpara simboliza el conocimiento y promueve la reflexión respecto del propósito de cada día del festival. El objetivo es recordar el propósito durante todo el año.

El cuarto día de Diwali cae el primer día del Año Nuevo lunar. En ese momento, se cierran las antiguas cuentas de negocios y se abren nuevos libros. Se rinde culto a dichos libros en una ceremonia especial y se alienta a los participantes a que eliminen el enojo, el odio y la envidia de sus vidas.

En el último día del festival (Balipratipada) se recuerda a Bali, un antiguo rey hindú. Bali destruyó las antiguas filosofías seculares; sin embargo, además de esta reforma, se recuerda a Bali por ser una persona generosa. El objetivo de este día es ver lo bueno en el prójimo, incluidos los enemigos

 Feliz Diwali para tod@s
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 que la luz brille en vuestros corazones durante todo el año